Conheça os nossos sabores

O Grupo M’AR De Ar tem as suas cozinhas entregues ao Chef António Nobre, que defende a descoberta constante de aromas (dos coentros, às mentas e aos orégãos) e de sabores como o do ácido do pão alentejano, distinto de todos os outros, o da rusticidade das carnes, da presença dos peixes do rio, sem esquecer o fio de ouro que adorna cada prato - o azeite regional. A doçaria, naturalmente, ocupa igualmente um lugar de destaque nos seus repastos, deixando um fim de boca doce em todas as refeições.
Nesta viagem pelos sabores do Alentejo o Grupo tem neste momento 3 restaurantes e um Bistro: Sabores do Alentejo, Degust’AR, Degust’AR Bistro e Degust’AR Lisboa. Em Évora ou Lisboa, uma viagem gastronómica a não perder.